Home » รายการย้อนหลัง » สาระความรู้ » ตะวันรุ่ง » ตะวันรุ่ง : สายสุนีย์ สุวรรณดี ชวนปลูก มัลเบอร์รี่…เทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ

ตะวันรุ่ง : สายสุนีย์ สุวรรณดี ชวนปลูก มัลเบอร์รี่…เทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ

รายการตะวันรุ่งพาไปรู้จักกับการปลูก “มัลเบอรรี่” ซึ่งเป็นไม้ผลที่กำลังอินเทรนท์ มีผู้นิยมรับประทาน มีประโยชน์หลากหลาย สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างงดงาม

โดยคุณสายสุนีย์ สุวรรณดี หรือป้าน้อย เกษตรกรผู้ปลูกมัลเบอร์รี่ เล่าว่า ได้ปลูกมัลเบอร์รี่ บนเนื้อที่ 5 ไร่ โดยที่มาของการปลูกมัลเบอร์รี่ เกิดจากลูกสาวป้าน้อยเอาต้นมัลเบอร์รี่มาให้ป้าน้อย 2 ต้น โดยช่วงแรกไม่ออกลูกเลย ต้นสูงขึ้นเรื่อยๆจนบังถนนภายในฟาร์ม คุณป้าจึงตัดสินใจตัดกิ่งต้นมัลเบอร์รี่ เวลาผ่านไปราว 10 วัน ต้นที่ถูกตัดก็เริ่มออกลูกให้เห็น เป็นที่มาของการเริ่มสนใจในการปลูกต้นมัลเบอร์รี่ ก่อนจะให้ลูกสาวไปหาข้อมูลเพิ่มเติมและเริ่มปลูกอย่างจริงจัง

การขยายพันธุ์ของต้นมัลเบอร์รี่ ทำได้ 2 วิธี  คือ วิธีแรกคือ ตัด – ตอนกิ่ง โดยใช้เวลาประมาณ 8 เดือนก็จะเริ่มออกผลให้ได้เก็บขายได้แล้ว วิธีที่ 2 คือการปักชำกิ่ง ซึ่งจะใช้เวลาราว 1 ปี ถึงจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ป้าน้อยปลูกต้นมัลเบอร์รี่ด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี

จริงๆแล้วส่วนอื่นของต้นมัลเบอร์รี่นั้นมีประโยชน์  อย่างส่วนใบนอกจากจะนำมาเลี้ยงหนอนไหม ยังสามารถนำมาคั่วทำเป็นใบชาได้ ส่วนผลมัลเบอร์รี่ก็จะถูกคัดเลือก เป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ คือ กลุ่มลูกสวยๆ นำไปขายเป็นผลไม้สด ส่วนลูกที่ไม่สวย นำไปแปรรูปเป็นน้ำมัลเบอร์รี่ ไวน์ แยม และซอส ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้ ไม่มีการผสมสารกันบูดและสารเคมี และยังเป็นสินค้าออร์แกนิค เหมาะกับผู้รักสุขภาพอีกด้วย

ติดตามชมรายการย้อนหลังทางเว็บไซต์ www.rsutv.tv และติดตามรายการตะวันรุ่งได้ ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8.00 น. – 9.00 น. ทางสถานีโทรทัศน์ News1

อาร์เอสยู วิสดอม ทีวี (RSU WisdomTV)
ทีวีแห่งมหาวิทยาลัยรังสิต, http://www.rsutv.tv

รายการ ตะวันรุ่ง : มัลเบอร์รี่…เทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ
แขกรับเชิญ : คุณสายสุนีย์ สุวรรณดี

ออกอากาศวันอาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 เวลา 8.00 น. ทางสถานีโทรทัศน์ News1

 

Comments

comments